合体ごはん

このごろ たべもの話

 

たまごとカレー、なっとうをミックスして焦がした、合体ごはんを、定期にたべています。

おおざっぱな合わせワザで、精分と効率を探求して、あみだした献立です。

たまごはビタミン、ミネラルが豊富、カレーは痴ほう予防、疲労回復、なっとうは血せん予防、整腸作用という、ぜいたくな効果効能を、この一品でいただけます。

しかもカンタン、ありあわせの青物、缶づめがあれば、10分ていどで完了します。

フライパンか鉄なべに、油をうすくひいて、よわ火で加温します。タッパーにごはんをもり、カレー粉を適量と、しょう油をたらした生たまごをくわえて、スプーンでまぜこねます。

ケムリがでてきたら、油がはねないように、すこしずつ上から、スプーンでたらしていきます。

在庫の青物(サラダや漬物)と、オカズ(缶づめや加工肉)をのせて、終わりになっとうを加えれば、無事できあがりです。加温すぎると、ごはんが固くなるので、はやめに火をとめます。

 

 

中々こってりしていますが、お好み焼きもどきの、そぼくな味わいです。

 

 

 

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